Dentisteria é a área da Medicina Dentária que lida diretamente com o tratamento de lesões dos dentes, como é o caso das cáries, que é uma das patologias orais mais frequentes em Portugal, fraturas ou outros traumas.

De acordo com a Ordem dos Médicos Dentistas, uma cáries é uma doença que afeta quase 90 por cento da população. É provocada pela ação de determinadas bactérias que podem originar a destruição parcial ou total do dente.  A presença dessas bactérias na boca, associada a uma alimentação inadequada e a uma higiene oral deficiente, facilita o aparecimento de cáries. Em situações extremas, a cárie dentária pode originar infeções de extensão variável e que podem ter graves repercussões na saúde geral do indivíduo.

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